タルトタタン

タルトタタンを母が作ってくれた。
美味しい。
私はお菓子を作るときどうしても砂糖を少なくしてしまう癖があるので、いつもやや甘いくらいのお菓子が出来上がるけど、しっかりレシピ通りに作るときお店のような、ちゃんとしたケーキが出来るのだと実感。

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